别墅设计之厨房位置的选择

       厨房是烹调饮食的场所，是人间烟火的代表，五行属火，以火为其表征，厨房方位的吉凶也用这个标准来衡量，再根据方位五行与火的生克关系而定。

       火的本位为南方，若将厨房设置在南面，火上加火，对居家不利。假如厨房在西方，西方属金，成火克金的格局，也不行

      厨房在屋内的北方，北方属水，水火不容，不吉利。

      厨房也不宜在家的中央，因为住宅的中心最忌受污。东方属木，可用木生火旺之位，吉。

      从环境卫生角度而言，厨房向南食物易腐化，不宜；厨房在西南方，空气流通不顺畅，通风不良，而且靠西边的方位下午阳光太过猛烈，西晒极易使食物腐烂，不吉。而西南面采光条件好，但夏季吹南风就会使厨房里烹煮的油烟和蒸气弥漫住宅，使得房子脏乱潮湿，不宜。而在东南方，四季都有充足的光线，冬天不会太冷，且早晨气温低，可享受阳光的照射，中午气温高，却又变成阴凉的地方，食物新鲜易保持较久，不易腐烂，对健康有利。因此结合风水学与环境卫生而言，将厨房设置在住宅的东方与东南方最佳。